Il DIESTISTA segue e consiglia le persone da un punto di vista alimentare, sia che si trovino in condizioni fisiologiche ottimali, sia che presentino patologie (in stretta collaborazione con il medico), elaborando regimi/piani nutrizionali personalizzati.

Valutazione dello stato nutrizionale ed elaborazione di piani alimentari personalizzati, definiti a partire da abitudini, esigenze e obiettivi della persona.
Educazione alimentare con particolare attenzione a uno stile di vita equilibrato e sostenibile, attraverso un percorso nutrizionale consapevole, basato sull’ascolto e sulla costruzione di un rapporto di fiducia.
Approccio nutrizionale orientato alla prevenzione e alla promozione del benessere in tutte le fasi della vita.
Monitoraggio dei progressi e follow-up periodici, con supporto continuo volto al mantenimento della motivazione nel tempo.